– kvalitativní aspekty
– poměr energie a bílkovin, stop. prvky, vitamíny
– vyspělé země – nadspotřeba energie o 21%, RZ podspotřeba 97%
– výhledy: *pesimistický (ekologové) – nedostatek další vhodné půdy, nadměrný růst populace, ničení půdních fondů
*optimistický (ekonomové) – výnosnější odrůdy, schopnost obdělávat více půdy, možnost více sklizní
– diferenciace zemí s nedostatkem potravy – *špatné podmínky pro zem, ale dostatek zdrojů k IM (Katar, SAE, Hongkong)
*špatné podmínky, nedostatek prostředků k IM (Bangladéš, Súdán)
*dobré podmínky, ale špatná vládní zemědělská politika
sur. a energ. GP – nehrozí bezprostředně, ale výhledově
– spotřeba surovin kontruje udržitelný rozvoj
– význam zpracování druhotných surovin (šrot)
– RTE – spotřeba asi 50% surovin, emise 40% oxidů síry, 68% prů. odpadů
– nutnost omezit plýtvání a strukturálně změnit spotřebu energie (obnovitelné zdroje)
– energetická intenzita – spotřeba energie na jednotku HDP; díky vyšší efektivnosti využití energie klesla v RTE o 30%
