2. samoobslužný –
2. samoobslužný – rozšířený, zákazník si vybírá sám (sám se obsluhuje)
výhody: obslouží se více zákazníků v kratší době, koupě něčeho co nechtěli, doporučení výrobků
nevýhody: nákladný obchod(prostor, sklady), riziko krádeží
3. volný výběr – klasické jídelny, bufety, kdy si zákazník zboží vybere sám, po zaplacení jídlo konzumuje na místě
členění Maloobchodních jednotek
(členíme dle šíře a hloubky sortimentu, rozsahu poskytovaných služeb, cen, formy řízení, kvality, prodejní plochy)
a) Specializované prodejny – zejména u nepotravinářského sortimentu, nabízejí úzký sortiment zboží ve velké hloubce, charakteristická je výrobková specializace, vysoká profesionalita personálu, značkový sortiment(oděvy, knihy, nábytek, spotřební elektronika)
b) tzv. odborné velkoprodejny – velkoobchodní prodejny se specializací na určitý sortiment(IKEA – nábytek, BAUMAX, BAUHAUS zahrada, dům, domácí práce)
c) prodejny se zbožím denní spotřeby – základní potravinářské zboží i další doplňkový sortiment
