2. Dodavatel dodá zboží – jde o popis fyzického toku zboží
Odb-el je povinen při přejímání zkontrolovat, zda přebírané zboží odpovídá smlouvě.
Způsob přejímky závisí na druhu zboží – někdy je možná kontrola každého kusu, někdy probíhá jen rámcová kontrola-počtu balíků
Fyzická přejímka se provádí po stránce:
a) kvantitativní – tj. počítáme, měříme, vážíme a zkontrolujeme s průvodními doklady, především s dodacím listem
b) kvalitativní – posuzujeme dodržení dohodnuté jakosti. Ne vždy je možné kontrolovat jakost celé dodávky, potom na základě
dohodnutých pravidel zkontrolujeme jen část dodávky (např. u šroubů posoudíme kvalitu náhodných 100 ks) a z kvality tohoto
vzorku se bude usuzovat na kvalitu celé dodávky.
3. Evidence a doklady – jde informační tok spojený se zásobováním